LE VIN ET LES VINS DE FRUITS * Pierre Andrieu 1894
Descrição
LE VIN ET LES VINS DE FRUITS
Analyse du Mout et du Vin – Vinification – Sucrage – Maladies du Vin – Etude sur les Levures de Vin Cultivées – Distillation
Pierre Andrieu – Chimiste-Agronome
Avec 78 figures dans le texte
Paris , Librairie Gauthier-Villars et Fils ; 1894
Enc. 1/2 francesa ; 378 p. ; il.
Views: 0
375€
Produtos Relacionados
SEGUNDA MEMÓRIA SOBRE OS PROCESSOS DE VINIFICAÇÃO Empregados nos Principaes Centros Vinhateiros do Continente do Reino 1868
265€
NOTICE SUR LES INSTRUMENTS DE PRÉCISION APPLIQUÉS A L’OENOLOGIE A LA POMOLOGIE ET A LA BRASSERIE * J. Dujardin et Lucien e René Dujardin
180€
