SELECÇ;O  CULINáRIA   

Margarida Noémia

Edições Sopcul. Lisboa. S/d. [1966?].

De 24×15 cm. Com 1054 págs.

Encadernaç;o do editor inteira de percalina estampada com ferros a ouro e a seco. Ilustrado.

Nota: Importante obra sobre gastronomia e culinária portuguesa. Para alem das extensas areas dedicadas à cozinha e respectivas receitas,  contém importantes secções sobre confecç;o de gelados, doces e cocktails